Le développement de l’élevage en Afrique de l’Ouest
L’élevage est l’activité principale dans les zones arides ou semi-arides en Afrique de l’ouest et contribue à la croissance économique de la région. Il assure aux familles, surtout les plus pauvres, des fonctions multiples et essentielles : alimentaires, sociales et économiques. Cela montre que les animaux sont seuls en mesure de transformer en énergie et protéines digestibles pour l’homme des sous-produits agro-industriels divers. C’est pourquoi l’élevage doit être soutenue et développée en Afrique de l’ouest afin de subvenir aux besoins des familles. Mais la réduction drastique des zones de pâturage, due à l’extension des surfaces cultivées empêche le bétail à accéder aux ressources et fait oublier l’élevage dans les grands aménagements hydro-agricoles le long des fleuves Sénégal et Niger. Par conséquent, une croissance soutenue, durable et compétitive du secteur doit passer par une utilisation optimale des ressources naturelles, des investissements privés, nationaux et extérieurs, la disponibilité de services techniques permettant d’accompagner et sécuriser les investissements et aussi une bonne valorisation des surplus et sous-produits agricoles. A cela s’ajoute la mise en place des institutions, publiques et professionnelles, capables de créer et gérer ensemble un environnement incitatif pour tous les opérateurs en terme de financement, de sécurité des investissements, de formation et de sécurité sanitaire.
